Итак для начала для тех, кто не знает: да, по коже действительно видно, как мы питаемся и вообще, как наше здоровье. Только тогда, когда все функции нашего тела в порядке, можно хорошо выглядеть. И кожа в этом случае как бы визитная карточка, которая дает нам информацию о нашем питании и жизненном стиле.
Различные "грехи питания" отрицательно влияют скорее на длительное время, а не на коротковременное. Это значит, что проще не начинать курить, чем потом пытаться избавиться от негативных последствий. Это же относится к чрезмерному употреблению алкоголя, жиров, сахара или же к недостатку употребления важных для организма веществ, к которому, например, приводит одностороннее питание или чересчур жесткие диеты.
Кто слишком мало пьет, может сразу это заметить по появлению мелких морщинок (даже у молодых!!) на коже.
Поэтому очень важно пить много воды!
Кроме того, если вы замечаете, что у вас стали ломкие ногти или редкие волосы, сухая кожа или же часто на губах появляются трещинки, то это сразу же явялется одним из признаков того, что вам нехватает каких-либо питательных веществ.
Больше всего этих самых питательных веществ содержится в овощах и фруктах (но это не новинка!), поэтому нужно следить, чтобы пять раз в день есть порции овощей или фруктов (ну, например, утром яблоко, в добавку к обеду - салат из помидоров, огурцов, на десерт - банан, на ужин - овощное рагу и перед сном еще одно яблоко). Кроме того рекомендуется где-то два раза в неделю есть рыбу, так как содержащиеся в ней вещества очень хороши для укрепеления волос, кожи и ногтей и полезны для организма.
И не забывайте, что недосыпание и нехваток кислорода тоже далеко не неважны для вашей кожи, поэтому не забывайте давать ей воздух для жизни!
Вот эта табличка должна помочь вам проследить за тем, что нужно вашему организму:
| Проблема | Следовательно, недостаток в... | Поставщики питательных веществ |
| сильное ороговение кожи | витамин А, ниацин | сырая морковка, хлеб из муки грубого помола, соевый хлеб, молочные продукты |
| очень сухая кожа | витамины А и Е, биотин | сырая морковка, пшеничное масло, сок шпината, авокадо |
| склонность к уграям/прыщам | витамины Б2 и Б6 | шампиньоны, брокколи, бананы, рыба, молоко, печень, дрожжи |
| красные пятна
| витамин Б2, ниацин | шампиньоны, соевый хлеб, молочные продукты, печень |
| красные жилки
| витамин Б12 | морель, селедка, яйца, дрожжи |
| бледная кожа
| биотин, кальций, железо | шпинат, авокадо, горный сыр (45 % жирности), сезам, тимиан, тыквенные семечки, молоко, яйца |
| недостаточная эластичность кожи | железо, медь | тимиан, сезан, тыквенные семечки |
| пигментные пятна | медь | сезам, говяжья печень |
| ломкие ногти | биотин, железо, цинк | шпинат, авокадо, соевые бобы, тимиан, пшеничные отруби, тыквенные семечки |
| жирные волосы | витамин Б6 | лосось, бананы, картофель, молочные продукты |